
Flan ou Mousse de Fraises à l’agar agar sans oeuf
Ingrédients : Fraises, 250g Crème d’avoine, 25cl Vanille, 1cc Sirop de riz, 2 CS Agar agar en poudre, 1cc rase Préparation : Mixer les fraises (en garder 2 pour la décoration) Ajouter la crème d’avoine (ici nous avons utilisé la crème « oatly » qui est assez liquide), le sirop de riz… Lire la suite