Depuis le 28 janvier c’est le début de la nouvelle année chinoise. En astrologie chinoise, l’année 2017 est placée sous le signe du coq. L’association « Les Lunettes Magiques » nous offre une petite analyse astrologique mondiale pour l’année 2017 qui prend en compte le système des 12 animaux de l’astrologie chinoise… Lire la suite
Le Kuzu, Kouzou ou Kudzu (nom botanique Pueraria montana) est une fécule blanche alcaline extraite d’une plante sauvage qui pousse aussi bien en haute montagne que sous les climats chauds et humides. Originaire d’Asie du Sud Est, elle est aussi devenue une plante invasive dans le sud des Etats Unis, ce qui montre la… Lire la suite
La préparation de l’houmous est toute simple et c’est tellement délicieux. Un plat sain et riche en protéines qui se prête à toutes les occasions, à l’apéro, en entrée, dans une assiette composée ou pour un pique nique, tout le monde en raffole ! Ingrédients : 1 bol de pois chiches cuits… Lire la suite